Malnutrición infantil en Ecuador. Progresos y desafíos - Universidad Andina Simón Bolívar
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Malnutrición infantil en Ecuador. Progresos y desafíos

Malnutrición infantil en Ecuador. Progresos y desafíos

Autor: Jairo Rivera Vásquez

Ciudad: Quito

Casa Editorial: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador | Corporación Editora Nacional

Año: 2022

Número de páginas: 208

ISBN: 15 x 21 cm

ISSN: 978-9942-604-58-3

Reseña

«La obra que tienen en sus manos, Malnutrición infantil en Ecuador: progresos y desafíos, del profesor Jairo Rivera, es un trabajo ejemplar en materia de análisis de políticas públicas. El libro ofrece, por un lado, un rico acercamiento conceptual al tema, y logra, por otro lado, realizar, con un remarcable rigor metodológico, un trabajo de investigación empírica en dos zonas del país. Por estas razones, esa obra se constituye en una valiosa fuente de información sobre el caso de las políticas en contra de la malnutrición infantil y, al mismo tiempo, un ejemplo paradigmático para cualquier estudioso de las políticas públicas».

Prof. Dr. André­Noël Roth Deubel, Universidad Nacional de Colombia

«El libro del Dr. Jairo Rivera es una oportuna e imprescindible contribución al debate sobre la prevención y erradicación de la desnutrición crónica infantil. Su estudio adapta marcos conceptuales de gobernanza nutricional para entender la naturaleza multicausal del problema, y su estrategia de investigación mixta refuerza la validez de sus hallazgos empíricos. Con seguridad, este trabajo se convertirá en referencia obligada para quienes buscan comprender a la nutrición como elemento fundamental de desarrollo en Ecuador».

Prof. Dr. Andrés Mejía, King’s College London

Contenido

Presentación
Prólogo
Introducción

I. Contexto y marco conceptual

1. Malnutrición infantil como restricción al desarrollo

Introducción
La malnutrición infantil
Causas de la malnutrición infantil
Consecuencias de la malnutrición infantil
Políticas públicas en contra de la malnutrición infantil
Conclusiones del capítulo

2. Marco conceptual de la malnutrición infantil

Introducción
Paradigmas epistemológicos y enfoques teóricos
Teoría de las convenciones
Marcos teóricos de políticas públicas
Enfoques tradicionales sobre la nutrición
Enfoque de capacidades
Esquema de análisis
Metodología
Conclusiones del capítulo

II. Análisis de casos de malnutrición infantil

3. Malnutrición infantil en Ecuador

Introducción
Contexto de la malnutrición infantil
Perfil de la malnutrición infantil
Acción pública alrededor de la malnutrición infantil
Convenciones y capacidades de la malnutrición infantil
Conclusiones del capítulo

4. Malnutrición infantil en Chimborazo

Introducción
Contexto de la malnutrición infantil
Perfil de la malnutrición infantil
Acción pública alrededor de la malnutrición infantil
Convenciones y capacidades de la malnutrición infantil
Conclusiones del capítulo

5. Malnutrición infantil en Santa Elena

Introducción
Contexto de la malnutrición infantil
Perfil de la malnutrición infantil
Acción pública alrededor de la malnutrición infantil
Convenciones y capacidades de la malnutrición infantil
Conclusiones del capítulo

III. Conclusiones

Referencias bibliográficas
Abreviaturas
El autor


Datos del autor

Jairo Rivera es doctor (PhD) en Políticas Públicas por FLACSO-Ecuador; magíster en Economía por la Pontificia Universidad Católica de Chile; credencial en liderazgo Público por Harvard Kennedy School; magíster en Finanzas y Gestión de Riesgos por la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador; ingeniero económico por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Es docente de planta del Área Académica de Gestión de la Universidad Andina Simón Bolívar, coordinador de la Maestría en Dirección Integrada de Proyectos de Desarrollo, de la Especialización en Proyectos de Desarrollo y de la Casa Andina.


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