El Área de Salud de la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador invita a descubrir la Maestría en Alimentación y Salud Colectiva.
Este posgrado estudia y comprende la alimentación y la salud como un tejido transdisciplinario, intercultural y multidimensional; determinado por el devenir de los procesos sociales, históricos, económicos, culturales, ecológicos, del territorio, espacio, de las energías vitales, del consumo y la producción, entre otros.
Como objetivo, busca formar profesionales de cuarto nivel con capacidades teórico-metodológicas e instrumentales que les permita reinterpretar y transformar el proceso de alimentarse y los sistemas alimentarios, en experiencias y procesos saludables, sustentables, solidarios y soberanos.
Interviene:
José Luis Coba, coordinador del programa.
Esta actividad requiere inscripción en línea.
