Plaguicidas: verdades, evidencias y alternativas de cambio
Autor: Hugo Zumárraga
Ciudad: Quito
Casa Editorial: Universidad Andina Simón Bolívar / Corporación Editora Nacional / Abya-Yala
Año: 2009
Volumen : 90
Número de páginas: 128
Formato: 15 x 21 cm
ISBN: 978-9978-19-381-5
Reseña
Por medio de indicadores socioambientales y económicos, está investigación socializa conocimientos para la gestión sostenible de la agrobiodiversidad dentro de los sistemas agroproductivos en los ecosistemas rurales, e indaga si el nivel organizativo y productivo de la comunidad rural de Gatazo Zambrano (Colta, provincia del Chimborazo) ha sido exitoso en el manejo de plaguicidas.
El trabajo describe y analiza la situación de esta comunidad en el uso de plaguicidas, y plantea alternativas con el fin de implementar procesos y metodologías para su reducción y buen manejo, con el propósito de que los pequeños productores, no solo de Gatazo Zambrano sino de otras localidades, tengan la posibilidad de mejorar sus cultivos, cuidar el medio ambiente, eliminar residuos tóxicos y prevenir enfermedades provocadas por la inadecuada aplicación de plaguicidas.
Contenido
Agradecimientos
Introducción
Peligrosidad ambiental de los plaguicidas
Los plaguicidas en el Ecuador
Un nuevo método de capacitación: el Método Circular de Estudio
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
Área de estudio
Nivel de organización y entorno socioeconómico en la comunidad de Gatazo Zambrano
El cultivo del brócoli en Gatazo Zambrano
Plagas y enfermedades en el cultivo
Metodología
Análisis y descripción del sistema de manejo de pesticidas en la comunidad de Gatazo Zambrano
Análisis estadístico
Guía práctica de cómo insertar el Método Circular de Estudio en una comunidad u organización
La evaluación interna
Orientación de las personas clave
Monitoreo del proceso y sistematización de la información recopilada en la comunidad de Gatazo Zambrano
Resultados
Resultados porcentuales
Resultados estadísticos
Adaptación y documentación del Método Circular de Estudio en la comunidad de Gatazo Zambrano para la generación y transmisión de conocimiento
Planeamiento de futuro proyecto para obtención de certificación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
Discusión
Conclusiones
Bibliografía
Figuras
Tablas
Anexos
Lista de figuras, tablas y anexos
Datos del autor
Hugo Zumárraga (Quito, 1979) es Biólogo por la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Quito (2004) y Magíster en Estudios Agrarios en América Latina, con mención en Economía Agraria, por la Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, Quito (2008). Ha realizado cursos de especialización técnica dentro y fuera del país, en temas como: biotecnología vegetal, extensionismo agrario y agroecología, en Cuba; manejo de pesticidas y reducción de pesticidas peligrosos, en Suecia y México; desarrollo sustentable, en Eslovaquia; manejo sustentable de agua, en Egipto; dirección y gerencia de proyectos, en Chile, y auditoría en normas ISO 14001, ISO 9001 y BPM-HACCP, en Ecuador. Maneja normativas agrícolas y de inocuidad alimentaria, así como estándares de calidad, ambientales y de seguridad ocupacional. Es socio y gerente general de Innovare Calidad.
Otras Publicaciones
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Carlos Aulestia Páez
Quito, Universidad Andina Simón Bolívar / La Caracola, 2022, 408 p.
La era neoliberal y el proyecto republicano
Quito, Universidad Andina Simón Bolívar / Corporación Editora Nacional, 2009, 112 p.